旬魚， 台中市。 3631 個讚· 4 人正在談論這個· 1007 個打卡次。旬魚日本料理用職人的精神，把日本傳統的和食料理帶給大家。 新鮮原味，讓現代人也能好好吃頓健康的一餐。

旬魚成立於2016年主打無菜單日式料理。 訂位專線04-2320-2536. 匠心's profile picture. 匠心. 開心果's profile picture. 開心果. 器皿美學's profile picture.

Feb 3, 2020 · せっかく美味しい魚と出会えたのに魚の名前や旬がいつなのかを知らないとちょっと残念な気持ちになってしまいますよね。 日本料亭や和食店で提供される魚料理は、近所の魚屋さんやスーパーなどで売られている一般的な魚から直接市場から仕入れた季節ごとの旬を迎えた魚など、様々な魚料理が提供されています。

お一人様でも気軽に立ち寄れる空間​ 接待や記念日など特別な日の食事にはもちろん、仕事終わりに「がんばった自分へのご褒美」として一人で訪れる客も多い。 一人客でもさまざまなメニューが楽しめるよう、料理は一人分のボリュームで提供。 カウンターに座って、常連客やスタッフと会話する時間も楽しい。

May 11, 2022 · 関西で初夏の魚といえば鱧。特に出始めは、皮が薄く骨も細いので、もっちりした鱧ちりが楽しめます。全国的にはマアジ。瀬戸内や日本海沿岸の穴子も ...

伊豆の修善寺駅のそば2016年にオープンしました旬魚旬菜肴めし 和(しゅんぎょしゅんさいさかなめし なごむ)です。 店内は広々しておりまして、お子様からお年寄りの方まで、ゆっくり落ち着いてお食事を楽しんで頂けます。 カウンター席から個室と席の種類も豊富なので是非ご利用下さい。

20年以上の経験を持つ高級鮪問屋直営店です。刺身・焼物・煮物・寿司など多彩なまぐろ料理を楽しめます。まぐろの旨味を存分にご堪能いただけるはずです。 ... 産地直送の旬 ...

Apr 5, 2022 · 春告魚といえば、メバル（目張）​​ 本メバルです。 ウスメバルも春に旬を迎えますが、こちらは沖メバルで、ちょっと種類が違うんですよ。 本メバルは、なんといっても煮付けが一番。 姿のまま煮付けられる魚というのは、あまりないので、迫力も出ますね。

旨い魚の目利きは「寿司職人」に敵う者なし。「日本海 旬の味」では、産地直送で新鮮な魚介や鮮魚をお届けします。美味しい食べ方をレシピで紹介。

Sep 9, 2021 · 日本は海に囲まれ、一年中魚が捕れます。おいしい魚を食べるなら、やはり旬の時期に食べるのが一番です。それは、魚の脂乗りや身の締まりは旬によって ...